6년된 포도즙 100%의 발사믹 식초. 대부분의 발사믹식초와는 다르게 와인식초가 섞여있지 않아서 구입해보았는데 입안가득 묵직한 맛과 적당한 끈적임과 넓고 깊은 스큼한 맛이 괜찮음. 물론 포도즙 100에 12년된것들보다야 오크향과 끈적임은 덜하지만 가성비로 생각하면 훌륭.
