이탈리아의 파스타 도시
그라냐노에서 생산한 파스타. 스파게티 (9~10분 조리 권장)
아펠트라 파스타의 특장점
어떤 레시피와 어울릴까?
파케리는 남부 이탈리아, 특히 캄파니아 지방(나폴리) 에서 사랑받는 넓고 굵직한 튜브형 파스타입니다. 한 입 크기로 "꽉 찬 느낌"을 줄 수 있어서, 진하고 묵직한 소스나 속을 채우는 요리에 많이 써요.
🍝 빠케리와 잘 어울리는 소스 베스트 5
🍤 1. 해산물 라구 (특히 오징어, 새우)
이유: 큼직한 면이 해산물 조각과 아주 잘 어울리고, 오일이나 토마토 베이스가 잘 스며들어요.
추천: 오징어+토마토+화이트와인+바질
팁: 면 안에 작은 새우나 조갯살이 쏙 들어가면 식감까지 재미있어요!
🐄 2. 소고기 라구 (Ragù di Manzo / Genovese)
이유: 묵직하고 깊은 고기 소스를 통통한 면이 잘 버텨주고, 씹을 때마다 진한 맛이 납니다.
추천: 나폴리식 진한 양파-소고기 라구 (Genovese)
팁: 오래 끓여 부드럽게 녹아드는 라구가 최고로 잘 어울려요
🧀 3. 리코타 & 가지 (Alla Norma 응용)
이유: 부드러운 리코타가 면 속으로 들어가도 좋고, 가지와 토마토가 감칠맛을 더해줘요.
추천: 가지튀김 + 토마토소스 + 리코타 or 리코타 살라타
🧄 4. 알리오 올리오 + 앤초비 or 소시지
이유: 오일 기반 소스라도 강한 재료(앤초비, 소시지)와 함께라면 빠케리의 넓은 면에 깊이 있게 배어들어요.
추천: 마늘+페페론치노+소시지 or 앤초비+파슬리
🔥 5. 속 채운 빠케리 (Ripieni)
이유: 파케리는 속을 채우기에도 최적! 라자냐처럼 겹치지 않아도 화려하고 고급스럽게 연출 가능해요.
추천 속재료:
리코타+시금치
고기+치즈
게살+마스카르포네
오븐에 구우면 완전 감동! → 파케리 알 포르노 🍽️
배송안내
배송 업체 ㅣ CJ 대한통운
배송 지역 ㅣ 대한민국 전 지역
배송 비용 ㅣ 3,000원 / 구매금액 (70,000원 이상 구매 시 무료) / 제주 및 도서 산간 3,000원 추가
배송 기간 ㅣ 주말.공휴일 제외 2~5일 (평일 14시 이전 결제완료 시 당일출고)
유의사항
- 주문폭주 및 공급사 사정으로 인하여 지연 및 품절이 발생될 수 있습니다.
- 기본 배송기간 이상 소요되는 상품이거나, 품절상품은 개별 연락을 드립니다.
교환,반품 및 환불 안내
신청방법 ㅣ 상품을 수령하신 날로부터 7일 이내로 고객센터(031-932-0414) 및 홈페이지 Q&A 게시판으로 접수 가능합니다.
배송 비용 ㅣ 단순변심은 왕복 택배비 6,000원 (반품 상품을 제외한 나머지 금액이 70,000원 이상일 경우에는 3,000원이 부과됩니다.
반품 주소 ㅣ 경기도 고양시 일산서구 구산로 89 나동
유의사항
- 단순 변심의 경우 수령일로부터 7일 이내까지 교환,반품이 가능합니다. (교환/반품비 고객님부담)
- 상품 하자, 오배송의 경우 수령일로부터 7일 이내 고객센터 접수 후 교환,반품이 가능합니다. (교환/반품비 무료)
- 제품 특성상 단순변심, 부주의에 의한 제품 손상,파손, 사용 및 개봉한 경우 교환/반품이 불가능합니다.
- 네이버페이 결제 주문은 동일상품/동일옵션 교환만 가능합니다.
[아펠트라] 빠케리 IGP 그라냐노