이탈리안 정통 티라미수 만들기

Let's make Italian Tiramisu! <재료> 마스카포네 치즈 300g 사보이아르디 쿠키 8-9개 달걀 2개 설탕 65g 에스프레소 커피 Vancheri (넉넉하게 준비해주세요) Let's start ! <과정> 1. 마스카포네 치즈를 볼에 덜어 준비해주세요 2. 달걀 흰자와 노른자를 각각 다른 볼에 분리해주세요 3. 먼저 노른자를 핸드믹서로 휘핑합니다. 휘핑할 때 설탕의 반 분량을 두 번에 나눠가며 넣어주세요 4. 휘핑한 노른자 크림을 마스카포네 치즈와 잘 섞어주세요 5. 흰자를 휘핑합니다.남은 절반 분량의 설탕을 두 번에 나눠 넣어가며 휘핑해주세요 6.마지막으로 흰자 크림(머랭)을 마스카포네치즈+노른자 크림에 넣고 섞어주세요. 단, 흰자 크림을 넣을 때는 두 번에 나눠 넣어가며 조심히 섞어주세요 7. 준비한 그릇 맨 아래 얇게 크림을 한 번 코팅해주세요 8. 진하게 내린 에스프레소 커피에 사보이아르디 쿠키를 골고루 적셔 한 층 깔아주세요 9.위에 크림을 덮어주세요. 이 와같은 동작을 한 번 더 반복해주세요 10. 맨 위에 마지막으로 크림을 얹은 후 코코아가루를 뿌려 마무리해주세요 11. 잘 밀봉하여 냉장고에서 최소 6시간~반나절 정도 숙성시켜주세요 12. 부드럽고 깊은 풍미의 이탈리안 티라미수 완성! 접시에 덜어 내거나 예쁜 컵에 담아 맛있게 즐겨주세요😊 Buon Appetito !

Duci Duci

logo
LOG IN 로그인
  • 전체상품
    • 파스타
    • 토마토 / 소스
    • 올리브 오일
    • 발사믹 / 식초
    • 송로버섯
    • 치즈 / 햄 / 버터
    • 소금 / 향신료
    • 수산가공품
    • 야채가공품
    • 커피 / 차
    • 빵류 / 간식 / 디저트
    • 선물 세트
    • 주방용품
  • 인기상품
    • 신상품
      • 선물세트
        • 블로그
          • 후기

            Duci Duci

            logo
            • 전체상품
              • 파스타
              • 토마토 / 소스
              • 올리브 오일
              • 발사믹 / 식초
              • 송로버섯
              • 치즈 / 햄 / 버터
              • 소금 / 향신료
              • 수산가공품
              • 야채가공품
              • 커피 / 차
              • 빵류 / 간식 / 디저트
              • 선물 세트
              • 주방용품
            • 인기상품
              • 신상품
                • 선물세트
                  • 블로그
                    • 후기
                      Search 검색
                      Log In 로그인
                      Cart 장바구니

                      Duci Duci

                      logo

                      Duci Duci

                      logo
                      • 전체상품
                        • 파스타
                        • 토마토 / 소스
                        • 올리브 오일
                        • 발사믹 / 식초
                        • 송로버섯
                        • 치즈 / 햄 / 버터
                        • 소금 / 향신료
                        • 수산가공품
                        • 야채가공품
                        • 커피 / 차
                        • 빵류 / 간식 / 디저트
                        • 선물 세트
                        • 주방용품
                      • 인기상품
                        • 신상품
                          • 선물세트
                            • 블로그
                              • 후기
                                Search 검색
                                Log In 로그인
                                Cart 장바구니

                                Duci Duci

                                logo
                                페이스북
                                트위터
                                카카오톡
                                카카오스토리
                                네이버 블로그
                                밴드
                                이용약관
                                개인정보처리방침
                                사업자정보확인

                                상호: 모렐로 인터내셔날 | 대표: 김민경 | 개인정보관리책임자: 김민경 | 전화: 031-932-0414 | 이메일: duciduci@morelloint.com

                                주소: 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 255, 1층 221호 | 사업자등록번호: 105-17-96018 | 통신판매: 2017-고양일산동-0444 | 호스팅제공자: (주)식스샵

                                floating-button-img