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제품 소개
[Scalia]
엔초비필렛 80g
Scalia 멸치 필레는 풍부하고 복합적인 맛과 완벽한 질감을 보존하기 위해 잡은 후 가능한 한 빨리 세척하고 소금에 절입니다.
Scalia Benedetto는 1973년부터 시칠리아에서 구식 방식으로 일을 해왔으며 미국으로 수입되는 고품질 기름 포장 멸치의 가장 신뢰할 수 있는 생산자 중 하나가 되었습니다. 훨씬 더 독특한 풍미를 개발하기 위해 Scalia Benedetto는 멸치를 최소 12주 동안 숙성시킵니다. 그런 다음 식료품점에서 흔히 볼 수 있는 멸치에 들어 있는 해바라기유나 콩기름이 아닌 프리미엄 엑스트라 버진 올리브유에 담습니다. 이 부드럽고 작은 필레는 소스와 샐러드에 추가하면 아주 맛있습니다.
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[Scalia] 엔초비필렛 80g
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