이탈리아산 가을 송로버섯 (40g 이상 사이즈 x 2) 50g (+ - 2g)

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블랙 트러플 가울 트러플 Autumn Truffle
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이탈리아산 가을 송로버섯 (40g 이상 사이즈 x 2)  100g (+ - 2g)

본 상품은 한 피스에 40g 이상 크기의 트러플이 2개인 상품으로 총 중량이 약100g 정도 입니다.

오차 범위 + - 2g 입니다. 

 

 

 

움브리아 , 마르케 지역 생산 

 

10월부터 12월까지 채집되는 블랙 트러플은 가울 시즌에 채집되기때문에 여름 트러플 Autumn Truffle  이라고도 불립니다. 

 

 

후레쉬 가울 블랙 트러플은 고객님께 발송되기 전에 저희가 브러쉬 손질하여 보내드립니다. 트러플은 키친타월에 감싸 비닐에 담아 아이스팩과 함께 발송됩니다. 키친타월이 트러플에 생기는 습기를 예방합니다.

 

Have great taste with Italian fresh black truffle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

포장재는 바뀔 수 있습니다. 

 

발송전에 트러플을 저희가 잘라 볼 수 없기 때문에 간혹 받으시고 잘랐을 때 내부가 손상되어 있거나 변질  경우가 있을 수 있으며 신선 상품이기 때문에 모두 잘라 확인할 수 없는 점 양해 부탁드립니다.  이런 경우 사진과 함께 쇼핑몰로 연락 주시면 감사하겠습니다.

 

  • 무게 오차: 받으셨을때 트러플의 실제 중량의 오차 범위는 약 + 4g, -2g 정도 입니다. 트러플 덩어리들의 중량 합이 정확히 100g에 맞춰지지 않을 수 있습니다. 또한 중량은 사용하는 저울의 차이,  저울을 사용한 위치에 따라서도 달라질 수 있으며 시간 경과에 따른 트러플 자체의 무게 변화도 발생 될 수 있습니다.  저희는 발송 전 소수점 2자리의 민감도를 갖은 저울로 중량을 다시 한번 확인합니다. 

 

 

 

 

 

  • 보관 방법: 키친타월에 감싸 밀폐용기에 담아 냉장 보관해 주세요. 키친타월은 1~2일에 한번 눅눅해진듯 하면 갈아주세요. 이런 방법으로 약 10일 또하는 그 이상 냉장보관하실 수 있습니다.  (트러플 공급자와 레스토랑 전문 사용자분들의 보관 방식입니다)

 

 

다른 궁금하신 사항은 주문 전에  쇼핑몰로 전화 또는 카카오톡 (@morelloint) 상담 주세요. 

 

 

 

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