[Arke] 엑스트라버진 올리브오일 IGP 시칠리아 500ml

Duciduci는 한국 최고의 이탈리아 식품 전문점입니다. 

저희의 모든 제품은 건강한 재료와 장인정신이 듬뿍 담긴 식품들만 선별하여

고객님께 제공합니다. 최고의 만족을 드릴수 있도록 늘 노력하겠습니다.

제품 소개

[Arke]

엑스트라버진 올리브오일 IGP 시칠리아

엑스트라버진 올리브오일 IGP 시칠리아는 시칠리아 섬의 확고한 가치를 따르며,

시칠리아만의 바다의 푸르름과 평야를 아우르는 그 특색을 살려 탄생했습니다.

잘 익은 토마토 향이 느껴지며 

 황금빛 사과, 아몬드 및 엉겅퀴 향도 수반되어 부드럽고 폭발적인 향을 느낄 수 있습니다.

쌉쌀하면서 매콤한 맛의 균형잡힌 비율이 특징이며, 끝맛에서 달콤한 과일을 느낄 수 있습니다.

품종 :  체라수올라 40%, 산타가테세 40%, 비안코릴라 20% (IGP 인증)

생산 지역 : 세라디팔코, 델리아, 칼타니세타 (시칠리아)

평균 고도 : 해발 300m.

수확 : 올리브 향을 향상시키기 위해 숙성초기 10월~11월 사이에 수확합니다. 

밀링 : 수확 후 12시간 내에 연속 사이클로 냉간 추출합니다.

보관 : 온도 제어 환경(18도씨)에서 스테인레스 스틸 내부에서 질소충전 후 보관합니다. 

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